MENU I

1.    Kolacja

• 2,5 kawałka mięsa na osobę
  • szwajcar
  • zbójnicki
  • dewolay
  • kotlet schabowy
  • rolada
  • pieczeń
• kluski śląskie, ziemniaki, pyzy,
• sos pieczeniowy ,
• kapusta biała zasmażana
• surówka
  • z białej kapusty
  • z marchewki

2. Kawa   + ciasto (od klienta)

3. Zimny bufet :

• sałatka grecka z serem feta
• sałatka z makaronu ryżowego
• lustra z zimną płytą ( galantyna z kurczaka , schab ze śliwka , schab faszerowany ,  szynka zwijana z ogórkiem )
• ryba w zalewie pomidorowej
• pieczywo, masełko

4. II Kolacja

• krokiety z kapusta i grzybami 
• szaszłyk wieprzowy 
• kurczak pieczony
• golonka z kością na kapuście z pieczarkami
• leczo
• barszcz, herbata